El templo de Dalai Lama en el monasterio de Erdene Zuu. Kharkhorin, provincia de Övörkhangai, Mongolia. / Términos de derechos de uso : Reconocimiento-Compartir bajo la misma licencia 3.0 Unported / © Hons084 / Fuente

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A. Heras

 

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Francia

 

culturales Viñedos, casas y bodegas de Champaña (2015)

 

 

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(El molino de Verzenay, Montaña de Reims, el viñedo de Champaña)

 

 

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(Viñedos de Champaña cerca de Ay, Marne, Francia)

 

 

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(Viñas sobre las laderas occidentales de Épernay (Marne, Francia): cabaña de viticultor)

 

 

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(Viñedo de Champaña sobre la montaña de Reims, Marne, Francia. La ciudad es visible al fondo)

 

 

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(Viñedo de Champaña cerca de Fleury-la-Rivière en la montaña de Reims, Marne, Champagne-Ardennes, Francia)

 

 

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Bodegas de la casa de Champaña Vranken-Pommery, bulevar Henri-Vasnier, en Reims (Marne, Francia)

 

 

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(Barriles tradicionales de vino en los sótanos de Veuve Clicquot, Reims, Champaña, marcados con nombres de la aldea y del viñedo)

 

 

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(Un conjunto de "gyropalette" en acción en una bodega de viticultor de Champaña, Verzy)

 

El viñedo de Champaña (en francés, vignoble de Champagne) es una región vinícola francesa que se encuentra al norte de Francia, en la región de Champaña-Ardenas. Los viñedos se extienden principalmente por el departamento del Marne, aunque hay también en Aube y Aisne.

Para hacer el champán, se mezclan una uva blanca (chardonnay) y dos tintas (pinot noir y pinot meunier). Pinot meunier ocupa la mitad de la superficie de cultivo de Champaña.

El vino más conocido de esta gran región vitícola es el renombrado champán, pero la Champaña no produce sólo champán, sino también otros vinos más clásicos tintos, blancos y rosados. Se les llama vino natural de Champaña. Son los descendientes de los vinos tranquilos que rivalizaban con los vinos de Borgoña.

Hay dos denominaciones de origen: AOC Champagne para el champán y AOC Coteaux Champenois para los vinos "tranquilos". Las mejores añadas se clasifican como milesimé, indicando el año. La AOC Coteaux champenois nació en 1974, pero al tratarse de vinos que se hacen con las mismas variedades que el champán, compiten con él por la misma región.

 

Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Viñedo_de_Champaña

 

 

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ANTONIO HERAS - SON FERRER (CALVIÁ)

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